“食”心“食”意,创校园安全食堂
为了进一步加强校园食品安全管理,9月2日,角斜镇中心幼儿园后勤组开展了校园食品安全培训活动。
食堂负责人汤海琴带领大家重温了《关于做好2021-2022学年度学校食堂物品采供工作的通知》和《关于做好2021年秋季学期中小学幼儿园开学工作的通知》等文件内容,重点提出了3点要求:1.严格检查供货商配送人员的苏康码、行程码,测体温,做好大门进出的每日登记。2.严格检验配送物品的质量、数量、价格,并索要产品合格证和相关产品检验、检疫合格证。3.工作人员必须严格按照“5C”、“6T”的管理模式来进行操作。
随后,副园长李红云带领食堂工作人员,对食堂环境进行了细致化的检查,并提出了更全面细致的改善意见。
最后,为了给幼儿提供更加可口的菜肴,提高幼儿园膳食管理质量,学校向家长委员会代表发放了调查问卷,征集幼儿喜爱的特色食谱。
校园食品安全关系到每一位师生的身体健康,是保障幼儿园正常教学秩序,维护社会稳定的关键。角斜幼儿园将不断提高食堂管理质量和服务水平,让孩子吃得安全,让家长放心、满意。
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