全国学生营养日,快来涨“碘”小知识
全国学生营养日到来之际,为了引导孩子养成平衡饮食不挑食的饮食习惯,5月17日,角斜镇中心幼儿园邀请海安疾控角斜疾控分中心执业医师曹稳华来园给孩子们普及碘知识。
什么是碘?碘从哪儿来?看不见的碘藏在人体什么部位?缺碘了身体会发生什么变化?如果身体里有太多的碘怎么办呢?哪些食物富含碘元素……带着这些疑问,孩子们在曹医生的带领下踏上了一场妙趣横生的识碘知碘之旅。
“碘元素,很重要,机体代谢离不了;水、土、空气都含有,海水、海草含量高。”“夸海带、赞海藻,海鱼贝类可真好;肉、蛋、奶也不差,补碘天然又环保。”……孩子们兴趣盎然地跟着曹医生学说朗朗上口的“碘儿歌”,将疑惑一一解开。
为了让孩子们了解人体中大部分的碘是存在于甲状腺中,医生给孩子们一一触诊,通过吞咽,让孩子感觉贴在气管前蝴蝶状的甲状腺。
“鸡蛋和海带谁的含碘量更高?”“小朋友缺碘会怎么样?”“炒菜的时候什么时候放碘盐?”“身体除了需要碘元素还需要很多其他的营养,我们应该养成什么样的饮食习惯?”碘知识抢答赛将活动推向了高潮。孩子们争先恐后地举手抢答,巩固刚刚习得的碘知识,进一步掌握科学、适量的补碘方法,从而树立健康的饮食观念。
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